La Comisión Multisectorial encargada del Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (Enfen) ha previsto un inminente riesgo de déficit hídrico desde noviembre próximo en diversas regiones del centro y sur del país. Ante este escenario, cultivos principales como el arroz y la papa enfrentan niveles de riesgo agroclimático entre alto y muy alto, según un pronóstico elaborado por el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) y compartido con el diario Gestión.
El impacto sobre estos alimentos es significativo, considerando que la siembra de la papa y el arroz ocupa de manera conjunta el 38.2% de la superficie agrícola de la campaña 2026-2027 entre los meses de septiembre y noviembre. Para el caso específico del arroz, el Senamhi advierte que los valles de la costa sur, como Ocoña, Camaná-Majes y El Tambo, ubicados en la región Arequipa, se encuentran en un nivel de riesgo de medio a alto.
Por su parte, la papa, el segundo producto más cultivado a nivel nacional, se mantendría en un riesgo de medio a alto hasta noviembre del presente año. De acuerdo al pronóstico del Senamhi, el clima de la primavera favorecería una mayor presencia de plagas y afectaría las etapas críticas de crecimiento, tuberización y maduración del tubérculo en la costa sur, proyectando además focos de riesgo alto dirigidos hacia la sierra sur y el altiplano.
La palta, un producto fundamental cultivado en regiones como Arequipa, Moquegua, Ica y Lima, también enfrenta un panorama adverso en el sur. La entidad proyecta que las altas temperaturas y las condiciones de estrés térmico afectarán la floración, el cuajado y el amarre de los frutos del aguacate, un escenario que favorecerá el desarrollo de plagas y pondrá en alto riesgo la actual campaña agrícola 2026-2027.
La vulnerabilidad de este cultivo se confirma en la matriz de riesgo de los principales productos agroexportables frente al Fenómeno El Niño 2026-2027. Según los datos recopilados por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), la palta figura entre los productos que presentan un alto riesgo productivo, sanitario y logístico a causa de este evento climático.
Fuente: Diario Gestión
